详情

过年在家克己6款甜品，不需要烤箱，厚味，颜值高作念法还简洁！一定要我方动手品味一下！

一、【玉米凉糕】

制作配料：甜玉米1根 净水500ML 白糖20克（可选） 白凉粉25克

制作动作：

1、准备图片中的甜玉米，一定是要甜玉米才厚味！2、把玉米用擦丝概况擦泥的器用擦成玉米糊；用简洁500ML的净水把器用冲洗一下；3、再用密的纱布把玉米汁过滤一遍；玉米渣不错留着煎饼吃！4、把过滤的玉米汁倒在奶锅里，加入白糖和白凉粉搅匀；5、煮开之后不竭煮1-2分钟关火，中间要常常常搅动搅动；放凉至70-80度支配；6、倒在耐高温的保鲜盒里；常温放凉然后转冷藏至透彻凝固；凝固之后切成小块，倒在盘子里，淋上桂花蜜就不错吃了；相等的厚味！

二、【黑芝麻奶冻】

制作配料：黑芝麻40克‬ 白芝麻10克‬ 小米30克‬ 莲子10克‬ 冰糖8克‬ 红枣6颗 牛奶200ml 蛋清3个 白糖8克

制作动作：

1、准备所需的食材；小米不错换成糯米；2、把干性材料：黑芝麻40克‬ 白芝麻10克‬ 小米30克‬ 莲子10克‬ 冰糖8克‬ 红枣6颗， 冰糖‬全部‬清洗‬干净‬，加在‬破壁机里‬，按‬豆乳键‬煮‬30分钟‬支配；3、煮好的黑芝麻糊相等精好意思浓稠，热的时刻是不错流动的情景；4、把打好的黑芝麻糊倒在2个碗中，恭候一刹，黑芝麻糊名义就会结皮；5、白糖倒在蛋清里搅匀，再把牛奶也加进去充分搅动均匀；6、过筛一遍，再把牛奶冉冉倒进黑芝麻糊碗里；沸水上锅蒸，小火慢蒸20分钟，焖10分钟支配，名义凝固即可；名义不错淋点桂花蜜概况蜂蜜；

三、【双色草莓流心山药糕】

制作配料：山药500克 紫薯粉一丝 草莓酱适量

制作动作：

1、要买这么的铁棍山药，其他山药是弗成以作念的！2、山药去皮后切成小块隔水蒸熟蒸透，不要在盘子里蒸，容易进去水蒸气，导致作念的时刻粘手。3、蒸熟之后倒出来压碎；可爱吃甜的不错在这一步加入白糖；4、分一部分加入紫薯粉，这么咱们就取得了2个神志粉面团；再把白色和紫色面团分红各20克的小剂子，再把两个神志的小剂子和在一齐揉圆；5、取一个小剂子，搓一个小洞，拥入草莓酱，封口搓圆；换成任何我方可爱的果酱齐不错；6、放入50克的月饼模具里；模具不错提前刷一丝食用油防粘；压出漂亮的斑纹；

四、【奶香绿豆糕】

制作配料：脱皮绿豆500克 黄油50克 白糖80克

制作动作：

1、准备脱皮绿豆，提前一晚浸泡，手艺多换几次净水，不错去除豆腥味儿；然后把纱布铺在笼屉上，绿豆铺上去，戳点洞洞更好熟，沸水上锅蒸简洁蒸30分钟支配；2、蒸熟的绿豆一捻就碎，就讲解熟透了；3、趁热加入黄油和白糖；4、用擀面杖概况捶打冰块的碎冰棒，把绿豆趁热压碎；压好以后是这种干香干香的，能成团的这种情景；5、分红简洁50克的小剂子；6、用可爱的模具压出斑纹，咱们的绿豆糕就完成了；

五、【紫米南瓜糯米糕】

制作配料：南瓜238克 水磨200克 白糖18克（低糖）紫糯米馅儿/豆沙馅儿适量

制作动作：

1、南瓜去皮蒸熟趁热压几下，压碎成泥，加入白糖拌均匀；南瓜的分量是去皮后的净重238克；蒸出来不要把水分加进去，独一南瓜泥就不错；2、趁热加入糯米粉揉成不沾手的面团；3、面团紧记盖保鲜膜保湿，取简洁49克的小剂子，抻一个窝窝，包入简洁13-15克的馅料；我包的紫米馅料，换成我方可爱的齐不错；4、用虎口冉冉封好接口，搓圆，用牙签划出纹路；5、摆放在笼屉上，不错垫油纸，上头放一个枸杞；6、沸水上锅蒸简洁10分钟，焖2分钟支配即可；出锅之后刷点油，保湿还不会沾手；软糯有嚼劲，清甜不腻，相等厚味；

六、【芋泥奶酪球】

制作配料：芋泥900克 白糖20克 真金不怕火乳20 奶粉25克 紫薯粉10克 黄油35克奶油奶酪120 白糖8克 肉松适量 奥利奥碎适量

制作动作：

1、芋头切成小块，芋头一定要买荔浦芋头，沸水上锅给它蒸熟；2、芋头蒸熟之后略微凉一下，倒在提前消毒的打面缸里，加入白糖20克 真金不怕火乳20 奶粉25克 紫薯粉10克 黄油35克；3、用K浆搅动，要是莫得揉面机的，不错用手动的压泥器压，打至看起来很精好意思的进度就不错；4、打出来的芋泥它一丝儿的不粘手，也不需要炒制，奏凯吃干香干香的；5、分红了45克的小剂子，戳个大的窝窝，内部挤上奶酪；6、放上肉松和奥利奥碎，再给它包起来，搓圆就不错；

有任何倡导和提议接待沟通吐槽，要是以为对您有匡助，接待点赞轻柔！您的营救是对咱们最大的饱读吹！